2011年10月31日

米沢ラーメン王道ラーメンひらま


昨日は 目出度く 半月板手術から要約退院

退院祝いに 腹減ったんで ラーメンひらまへ直行

ドヒャーーー  昼食時にも有って

店外には 15人ほどの行列

回転が速いので しばし待つことに

要約ご来店

お目当ては アッサリ中華大盛り



これこれ 細ちぢ麺 の硬めの湯で加減

やっぱり米沢ラーメンは細細ちじれ麺jで無いと

麺の旨さが味わえない

今日は大盛りを  アッサリのスープが嬉しい

麺は完食 病院食の後のラーメンは後から塩辛いのが

出てきてスープは残し 健康に留意しました

美味しい米沢ラーメン


厨房は 新人?? か 息子か 4人で大忙し

米沢ラーメンは ひらまでしょう。

この日相方が選んだのは 辛し味噌ラーメ 能登ほどアップ。



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