新潟へぎそばの角屋

パピコ

2010年09月07日 00:59

小地谷 そば角屋

 





ラストオーダー午後7時30分

と有るので大急ぎ

午後7時10分ご来店です

ぎりぎり 間に合いました。

写真 天そば 900円

かなり ショッパメ



店内はこんな感じ

明治22年創業の

広いお店

小地谷インターを下りて

すぐ117号線沿いに有る

0258 83 2234

新潟県発祥「へぎそば」の老舗味処。

特に小千谷市は天然の湧き水と

良質な蕎麦(そば)の産地で、



「小千谷そば」は腰の強さと歯ざわりの良さで「食通のそば」として広く知られています。

へぎそば
、そば茶の通販もあります

  山形で 頂く

そばとは 色 食感 

まったく違って

ごつごつ した感じは

まったく無く ツルツル

シコシコ って感じ

へぎそば 7個盛700円

定番は人数分のヘギそば(板そば)を

注文し 他に天ぷらを注文する

のが 正しいらしい。

 


 たれに薬味を入れて

お召し上がり

汁を入れない水そばで十部

いけます

市内でも最も長い歴史の

有る おじや そば カドヤ

の 名物

へぎそば 是非 ご賞味あれ





 入り口はこんな感じ

近くに来たら

また寄って見たい

お店 へぎ そば

角屋 (カドヤ)

■本店
新潟県小千谷市桜町4992
営業時間/10:30~19:30
電話/0258(83)2234

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