2008年11月07日

山形県と言えば浮かぶものランキング8位はラフランス

山形県と言えば浮かぶものランキング8位はラフランス山形名産ラフランス　原産はやはりフランス

不恰好だが食べ時期を知れば蝶馬。

頭の部分を軽く押して柔らかくなったら

香りが一段と強くなったら

軸をつまんでグラグラとしてきたら食べごろ

食べる1～２時間前に冷蔵庫にいれて軽く冷やす



ラフランスは色の変化があまりないので

食べごろを色で判断することが出来ない


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Posted by パピコ at 18:21│Comments(0) │んだブログ
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