2010年09月07日

新潟へぎそばの角屋

小地谷 そば角屋

 





ラストオーダー午後7時30分

と有るので大急ぎ

午後7時10分ご来店です

ぎりぎり 間に合いました。

写真 天そば 900円

かなり ショッパメ



店内はこんな感じ

明治22年創業の

広いお店

小地谷インターを下りて

すぐ117号線沿いに有る

0258 83 2234

新潟県発祥「へぎそば」の老舗味処。

特に小千谷市は天然の湧き水と

良質な蕎麦(そば)の産地で、



「小千谷そば」は腰の強さと歯ざわりの良さで「食通のそば」として広く知られています。

へぎそば
、そば茶の通販もあります

  山形で 頂く

そばとは 色 食感 

まったく違って

ごつごつ した感じは

まったく無く ツルツル

シコシコ って感じ

へぎそば 7個盛700円

定番は人数分のヘギそば(板そば)を

注文し 他に天ぷらを注文する

のが 正しいらしい。

 


 たれに薬味を入れて

お召し上がり

汁を入れない水そばで十部

いけます

市内でも最も長い歴史の

有る おじや そば カドヤ

の 名物

へぎそば 是非 ご賞味あれ





 入り口はこんな感じ

近くに来たら

また寄って見たい

お店 へぎ そば

角屋 (カドヤ)

■本店
新潟県小千谷市桜町4992
営業時間/10:30~19:30
電話/0258(83)2234


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Posted by パピコ at 00:59│Comments(0)
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